Con la aprobación por unanimidad en segundo debate del proyecto de acuerdo No. 8 de
2022, por el cual se institucionaliza el concurso nacional Taza Café Pereira, en las fiestas de
la cosecha y ‘La Calle del Café’ en la ciudad, cada año Pereira dará un lugar a los
productores, comercializadores, tiendas de especializadas de Café y baristas para que
expongan su talento ante propios y visitantes.
La iniciativa del concejal Rodolfo Martinez, surgió con el objetivo de posicionar a la ciudad
dentro del contexto nacional e internacional, como un epicentro del café de calidad a través
del concurso Taza Café Pereira
“Nos llena de orgullo recibir la aprobación por unanimidad de este proyecto para Pereira,
aquí se ven los frutos del trabajo decidido que como equipo adelantamos en pro de los
cafeteros de este bello territorio. Ahora bien, el concurso tendrá tres categorías como son
barismo, café late y café Pereira”, expresó el Concejal Rodolfo Martinez.
El Proyecto de acuerdo aprobado hoy por los miembros del Concejo de Pereira, también
institucionaliza ‘La Calle del Café’ en el marco de las ‘Fiestas de la Cosecha’, evento que
cada año se realizará en una vía pública, transitada y permitirá que caficultores y
Concejo de Pereira Concejo de Pereira @concejopereira Concejo de Pereira www.concejopereira.gov.co
productores del café expongan y comercialicen sus variedades de grano a propios y
visitantes.
“Queremos resaltar los procesos de cultivo, beneficio, tostión, comercialización y
preparación de los cafés que nos enamoran con su sabor, nuestra idea es crear un
escenario serio en el que lo caficultores puedan compartir y retroalimentarse de sus
experiencias de éxito; los pereiranos y visitantes podamos conocer y aprender sobre este
maravilloso mundo y Pereira se posicione como la cuna del café especial y de calidad en
Colombia”, agregó Martinez.
Se espera que tras la sanción del Alcalde de Pereira, Carlos Maya, inicien las mesas de
trabajo con la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno de la
Ciudad, en aras de que este mismo año, el evento se convierta en una éxitosa realidad de la
que podrán disfrutar las familias pereiranas.
Dato de interés:
Más de 50 productores de café, empresarios del proceso de tostión, empresarios del café,
comercializadores, representantes de tiendas especializadas y baristas acompañaron la
sesión en la que se aprobó el Proyecto de Acuerdo No. 8 de 2022.
2022, por el cual se institucionaliza el concurso nacional Taza Café Pereira, en las fiestas de
la cosecha y ‘La Calle del Café’ en la ciudad, cada año Pereira dará un lugar a los
productores, comercializadores, tiendas de especializadas de Café y baristas para que
expongan su talento ante propios y visitantes.
La iniciativa del concejal Rodolfo Martinez, surgió con el objetivo de posicionar a la ciudad
dentro del contexto nacional e internacional, como un epicentro del café de calidad a través
del concurso Taza Café Pereira
“Nos llena de orgullo recibir la aprobación por unanimidad de este proyecto para Pereira,
aquí se ven los frutos del trabajo decidido que como equipo adelantamos en pro de los
cafeteros de este bello territorio. Ahora bien, el concurso tendrá tres categorías como son
barismo, café late y café Pereira”, expresó el Concejal Rodolfo Martinez.
El Proyecto de acuerdo aprobado hoy por los miembros del Concejo de Pereira, también
institucionaliza ‘La Calle del Café’ en el marco de las ‘Fiestas de la Cosecha’, evento que
cada año se realizará en una vía pública, transitada y permitirá que caficultores y
Concejo de Pereira Concejo de Pereira @concejopereira Concejo de Pereira www.concejopereira.gov.co
productores del café expongan y comercialicen sus variedades de grano a propios y
visitantes.
“Queremos resaltar los procesos de cultivo, beneficio, tostión, comercialización y
preparación de los cafés que nos enamoran con su sabor, nuestra idea es crear un
escenario serio en el que lo caficultores puedan compartir y retroalimentarse de sus
experiencias de éxito; los pereiranos y visitantes podamos conocer y aprender sobre este
maravilloso mundo y Pereira se posicione como la cuna del café especial y de calidad en
Colombia”, agregó Martinez.
Se espera que tras la sanción del Alcalde de Pereira, Carlos Maya, inicien las mesas de
trabajo con la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno de la
Ciudad, en aras de que este mismo año, el evento se convierta en una éxitosa realidad de la
que podrán disfrutar las familias pereiranas.
Dato de interés:
Más de 50 productores de café, empresarios del proceso de tostión, empresarios del café,
comercializadores, representantes de tiendas especializadas y baristas acompañaron la
sesión en la que se aprobó el Proyecto de Acuerdo No. 8 de 2022.
