La acuicultura es una actividad económica que consiste en el cultivo y producción de organismos acuáticos de agua dulce o salada. La acuicultura también se conoce como acuacultura
Organizado por Fedeacua y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo, la actividad ofreció cursos especializados en buenas prácticas acuícolas, dirigidos a 60 productores procedentes de Pereira, Santa Rosa de Cabal, Dosquebradas, Apia, Santuario, La Virginia y Marsella.
La participación activa de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario resaltó la importancia estratégica del evento y su compromiso con el fortalecimiento del sector agrícola en la región. Además, se anunció el compromiso de la Gobernación de Risaralda de continuar con la segunda fase de capacitaciones y acompañamiento profesional para los integrantes de las asociaciones.
"Desde la administración departamental vamos a acompañar y vamos a hacer la segunda fase de este proyecto, con el que queremos que los piscicultores lleguen a un nivel superior hasta el momento de la comercialización, por eso vamos a realizar días de campo con todos los expertos y mejorar el rendimiento de esta producción importante para el departamento", expresó Juan Carlos Toro, secretario de Desarrollo Agropecuario del departamento.
Con este compromiso renovado y la colaboración entre instituciones y productores, se espera fortalecer aún más el sector acuícola en Risaralda, impulsando su crecimiento y contribuyendo al desarrollo sostenible de la región.
